cara membuat siomay ikan sarden - An Overview
Ikan уаng keluar dаrі mesin rotary ditampung dalam keranjang plastik, lаlu dibawa kе meja pengisian untuk diisikan kedalam kaleng.Selanjutnya masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap. Ketika akan matang, atau menjelang diangkat tambahkan daun bawang merah dan larutan tepung maizena, aduk rata dan didihkan kembali sebentar. Sebelum disajikan, jangan lupa cek rasa.
Setelah itu, masukkan sarden kaleng dan sedikit air. Tambahkan asam jawa dan daun salam. Tambahkan penyedap sesuai selera dan masak hingga matang.
Langkah keenam adalah tuangkah campuran bumbu halus dan air. Lalu tutup kembali atasnya dengan daun pisang.
Itulah tadi beberapa resep ikan sarden yang bisa Mothers coba di rumah. Jadi, mana resep yang tak sabar untuk Mothers coba?
Keluarga Bunda penggemar ikan sarden kalengan? Jika ya, kenapa tidak mencoba membuat ikan bumbu sarden sendiri? Gampang kok caranya. Di samping lebih sehat dan contemporary, ikan bumbu sarden residence designed tentu lebih murah. Bisa makan sampai kenyang dan puas :)
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Bersihkan kotoran ikan, buang kepalanya, cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dgn air
Masuk ke cara membuatnya, pertama tumis bawang merah dan cabai sampai harum. Kemudian masukkan one kaleng sarden, sayur asin dan air secukupnya. Tunggu hingga matang. Selanjutnya masukkan garam sesuai selera dan jangan lupa koreksi rasa. Resep sarden pun telah siap disajikan.
, sebelum diolah, pastikan anda mencuci ikan sampai benar-benar bersih dan bebas bau amis di air mengalir. Jangan lupa juga untuk mengeluarkan bagian perut ikan, karena bagian tersebut kotor dan hanya akan menimbulkan rasa pahit pada sarden anda. Agar lebih mudah dikonsumsi, anda bisa membuang bagian kepala ikan dan hanya gunakan badannya saja.
Selain itu ikan tenggiri dapat diolah menjadi kerupuk yang nikmat dan enak. Anda bisa cara membuat ikan asin membelinya matang, mentah atau justru membuat sendiri kerupuk tersebut dirumah karena proses pengolahnnya sangatlah mudah yaitu :
dari saus lemon berpadu dengan lembutnya daging ikan dori akan memberikan kesegaran ketika menyantapnya.
Cara memasak sarden kaleng agar tidak amis berikutnya adalah dengan menambahkan tomat. Tomat juga memiliki kemampuan untuk mengurangi bau amis pada ikan sarden. Kamu cukup memotong tomat ke dalam beberapa bagian. Misalnya dibelah menjadi empat bagian. Tomat yang sudah dibelah itu selanjutnya ditumis bersama bumbu lain.
Variasi olahan ikan berikut ini terbuat dari bebagai jenis ikan yang diawetkan melalui proses pengasapan. Di Sumatra, ikan asap dikenal dengan sebutan ikan salai. Ingin tahu bagaimana cara mengolahnya? Yuk